天氣越來越冷了,這樣的季節(jié)最適合就是和朋友們去吃火鍋了。那么當你吃火鍋時,是否注意到店內別具一格的裝修設計呢?在裝修火鍋店時不僅要有巧妙的設計也要注意實用和安全,這樣才能為店鋪帶來源源不斷的消費人群。
想要開好一家火鍋店,做好店內裝修很重要。因為在不知道味道的情況下,一個店鋪的裝修設計是最能吸引顧客的地方。所以各位在裝修時一定要把握好火鍋店的裝修細節(jié)。
本期小金帶大家一起聊聊火鍋店怎樣裝修生意才會越來越好!
安全與選材
火鍋店的裝修首先要考慮到安全問題,這是設計裝修施工的基礎。裝修火鍋店一定要注意空氣流通,因為火鍋本身充滿了油煙味,客人吃了之后身上會有明顯的火鍋味道,而且火鍋使用的燃料是氣體,要更加注意。
用餐的燃氣是采取地下管道還是煤氣罐,排煙也是需要著重考慮的問題,因此裝修時消防系統(tǒng)要嚴格按照標準實施,同時通過通風設計改善油煙問題。
在選材方面,地面材料的防滑處理也是重中之重,讓食客再享受美食的同時,保證安全措施的到位。地板材料以耐臟、耐磨、易清洗為主,可以使用通體磚、仿古磚、水磨磚、馬賽克、水泥磚等等。
墻面材料注意其環(huán)保測評火鍋店裝修,特別是甲醛,材料一般就瓷磚、玻璃、直接用青磚也可以,最好是設計為無障礙,不但方便了一些老弱殘孕,而且員工在傳菜和收集碗碟時可以配備手推車以提高效率。
設計風格與定位
同樣是吃火鍋,不同地區(qū)的火鍋風格大不一樣。火鍋店裝修之前,先根據(jù)產品的區(qū)別,定位不同的客戶火鍋店裝修,才能找準自己的風格。
大眾型的火鍋店裝修較為簡單,以實用為主,整體色調明亮大氣;豪華型火鍋店可以在選材上多下功夫;針對年輕人的火鍋店可以以一個主題切入,整體風格圍繞這一主題打造,更能吸引客戶;火鍋類型如果是地方特色比較濃郁的,那就可以在裝修上突出地方特色。開火鍋店一定要注意店鋪定位,要知道你的主要消費群體是哪一類,定位明確了,火鍋店生意才會好。
施工管理
火鍋店的裝修看起來簡單,其實也是有很多講究的。對于工期的把控,是店家非常注重的一點。找到靠譜的施工方,才能全程把控工程質量,確保項目及時交付。
金怡成以專業(yè)的工程供應商在工裝上有所優(yōu)勢,特別是通過多個企業(yè)項目落地實施而越發(fā)強大,形成了一套完善的流程,合作了京東、鏈家、海大集團、安德魯森和蜜雪冰城等項目,是值得信賴和合作的裝修公司。
現(xiàn)在很多火鍋店都是連鎖品牌,在擴店時期可能面臨好幾家店同時裝修的局面,或者很多店鋪剛租下來,需要在短時間里裝修好營業(yè),準時開業(yè),站在客戶的角度來說也是一項優(yōu)勢,這更考驗施工管理的能力。擁有規(guī)范的流程、成熟的系統(tǒng),能夠幫助施工過程更加順利。
開店想要生意好,需要花很多時間和心思,不但要做好以上這些,而且還要學會營銷,懂得宣傳自己的特色,懂得如何去運營火鍋店和怎樣去管理好店面。多學習新東西,多探索新世界,推薦去看看這本書,里面包含了很多經營火鍋店的重點,對大家會有很大幫助。讓你經營起來游刃有余、少走彎路。
如今火鍋店的更新非??欤丛床粩嗟男落伱骈_業(yè),推陳出新成為目前一線二線城市的現(xiàn)狀,所以如果是老店面是否考慮一下新裝修新氣象,食客要先發(fā)現(xiàn)了店面,才有消費的可能,進來消費了,才有回頭客的機會,裝修簡單,但做好裝修不簡單,好的裝修會讓食客身處空間時,覺得一切都是恰到好處、流連忘返!
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