自助餐廳裝修設(shè)計(jì)過程中我們應(yīng)該知道的裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)和裝修注意事項(xiàng)介紹自助餐廳現(xiàn)在越開越多，城中的星級(jí)酒店基本上都設(shè)有自助餐廳。除此之外，大大小小、主題各異的自助餐廳更是不斷涌現(xiàn)。隨著近年來自助餐廳的蓬勃發(fā)展，自助餐廳設(shè)計(jì)已經(jīng)成為餐飲市場的一個(gè)重要組成部分，自助餐廳裝修設(shè)計(jì)過程中我們應(yīng)該知道的裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)和裝修注意事項(xiàng)介紹。
自助餐廳裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)：
1、自助餐廳設(shè)計(jì)的圍聚性首先要確定餐區(qū)的范圍。一般家庭沒有過大的空間，通常采用開放式的格局，一方面可使餐區(qū)看來寬敞，其次還可豐富室內(nèi)的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感，可利用天花板與地板的變化加以界定等方法，也就是用虛擬空間的設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)視覺空間的完整性。設(shè)計(jì)巧妙的天花板也有很好的籠罩感，配合燈光的布置，更增添了空間的聚合性。一般來講，圍聚性的設(shè)計(jì)在人們心理上有暗示的象征含義。
2、自助餐廳設(shè)計(jì)燈光點(diǎn)染用餐的氣氛燈光在餐廳的設(shè)中計(jì)占據(jù)極重要的一環(huán)店面裝修效果圖，在造型上以垂釣式的吊燈為主，輔以射燈或筒燈等店面裝修效果圖，營造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分，但慘白青灰的色澤，不禁使人顏面失常也會(huì)引起對(duì)冷調(diào)環(huán)境的倦怠感，所以日光燈是餐廳不宜使用的燈光。
3、自助餐廳設(shè)計(jì)色彩的搭配餐廳一般的色彩搭配都要和客廳等空間協(xié)調(diào)一致，因?yàn)槟壳皝碇v，我國的大多數(shù)的建筑空間，餐廳與客廳都是相通的，所以從視覺的連貫上講，要注意這些空間的色彩統(tǒng)一。當(dāng)然，也可以在一面或兩面餐廳的墻面，采用橘紅等暖色，有進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)餐廳功能的作用。如果餐廳是單獨(dú)的封閉空間，那更可以大膽地采用黃、紅等色系了。通常來講，紅色和黃色給人的感覺是有利于提高食欲。
4、自助餐廳設(shè)計(jì)提升情趣與靈性墻面可布置一幅或一套裝飾畫。優(yōu)雅的畫使人心情產(chǎn)生穩(wěn)定、平和及沉靜的感覺，也能提升人在進(jìn)餐時(shí)的胃口，相反的過于刺激，跳動(dòng)感或韻律感太強(qiáng)的畫，則不適應(yīng)擺掛在餐廳墻面上。
自助餐廳裝修注意事項(xiàng)：
1、從餐廳的總體面積來看，自助餐廳適合空間稍微寬敞一點(diǎn)。如果面積不是太大，我們可以從餐廳的裝修總體布局上來進(jìn)行彌補(bǔ)，合理寬松的布局也會(huì)給顧客幾分的愜意和舒適。
2、再看餐廳的整體格調(diào)，比起冷色調(diào)，自助餐廳更適合于暖色調(diào)。因?yàn)榻^大部分的顧客之所以選擇自助餐廳就是為了享受那種悠閑舒適的感覺，暖色調(diào)更適合于心情舒暢和情感的激發(fā)。
3、就是餐廳地板的選擇了，自住餐廳的地板選擇時(shí)一定要注重它的防滑性能，因?yàn)橥灾蛷d中人員的流動(dòng)行比較強(qiáng)，難免會(huì)將一些湯汁灑道地上，為保證的顧客的安全，地板一定要防滑。另外，在考慮地板防滑的基礎(chǔ)上，還要考慮是否容易清洗，以保持餐廳的清潔。
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